أدت الزيادة في عدد سكان العالم إلى نمو هائل في الطلب على الغذاء مع تأثيرات كبيرة على البيئة. وأسفرت ممارسات الإنتاج الزراعي غير المستدامة عن ضرر جسيم جداً بالتربة من حيث التعرية والتلوث بالمواد الخطرة والدمج والتصحر.

بالإضافة إلى ذلك ، كان هناك استغلال مفرط للموارد المائية. معظم المياه ملوثة بسبب الاستخدام العشوائي للمواد الخطرة ، مما أدى إلى زيادة المغذيات. وقد ساهمت الزراعة المكثفة والثروة الحيوانية في ضياع التنوع البيولوجي الزراعي والطبيعي ، وتدهور النظم الإيكولوجية والحد من أو حتى انقراض العديد من الأنواع الحيوانية والنباتية. كما تم تسجيل التأثيرات السلبية على المستوى المناخي بسبب الزيادة الملحوظة في انبعاثات غاز ثاني أكسيد الكربون وانبعاثات الميثان بشكل خاص

أرض

مياه

التنوع البيولوجي

مناخ

ما هي الزراعة المستدامة؟

banner_small_significato_agricoltura_sostenibile

يُفهم مصطلح “الاستدامة” كعامل متكامل بين العناصر البيئية والاجتماعية
والاقتصادية

التنمية المستدامة هي “التنمية التي تلبي احتياجات الحاضر دون المساس بقدرة الأجيال القادمة على الوفاء باحتياجاتها” ، علاوة على كونها “أبعد ما تكون عن كونها الشرط الأخير للتناغم ، فهي عملية تغيير في حيث يتم استغلال الموارد ، واتجاه الاستثمارات ، واتجاه التطور التكنولوجي والتغييرات المؤسسية المتوافقة
.مع الاحتياجات المستقبلية والحالية “(WCDE ، 1987)

يشجع برنامج Friend of the Earth نموذجًا للإنتاج الزراعي يعتمد على دمج الابتكارات التي تهدف إلى تقليل الأثر البيئي للمحاصيل واحترام العمال المستخدمين على طول سلسلة الإنتاج. ويعتبر إدخال استخدام الطاقة المتجددة والإدارة المتكاملة للآفات وغياب الحراثة أمثلة على الإجراءات التصحيحية التي يشجعها الاعتماد على متطلباته. بعبارة أخرى ، تعنى الشركات Friends of the Earth Earth المعتمدة من
بحفظ التربة والحفاظ على التنوع البيولوجي الزراعي والطبيعي والاحتفاظ بالمياه واستقرار النظام البيئي ووظائف التلقيح ، وأخيراً وليس آخراً ، وكرامة العمال.

Friend of the Earth المبادئ الأساسية لل

Friend of the earth logo on certified products

Friends of the Earth لقد تم تطوير نظام إصدار نظام
الخاص بالزراعة المستدامة وفقًا لمبادئ
SAFA (Sustainability Assessment of Food and Agriculture systems)
التوجيهية
FAO (Food and Agriculture Organisation of the United Nations)
:ويستند إلى 6 مبادئ أساسية

– 1 حماية النظم الإيكولوجية وحفظها. يجب ألا يحرم النشاط الزراعي بيئة الموارد
بل يجب أن يكون جزءًا لا يتجزأ منها
-2
الحد من استخدام المبيدات الحشرية والأسمدة الكيميائية لضمان سلامة المنتجات
وتعزيز التحكم البيولوجي
-3
تحسين كفاءة الطاقة من خلال استخدام مصادر الطاقة المتجددة. هناك حاجة لخفض تكاليف الإنتاج وإنتاج الطاقة عن طريق إعادة تدوير المنتجات أو
استغلال الموارد الطبيعية

-4
الإدارة السليمة للنفايات وإعادة استخدامها لتسهيل إعادة التدوير وإعادة إدخال
النفايات في دورة الإنتاج
-5
تقليل التدخلات الميدانية (بدون حراثة) والاستخدام الرشيد للمياه لضمان
استخدامها وكفاءتها بمرور الوقت.
-6
المسؤولية الاجتماعية لضمان الحد الأدنى من الحقوق لجميع المشغلين

ساعد أيضًا البيئة من خلال اختيار المنتجات المستدامة المعتمدة من Friend of the Earth

banner_small_prodotti_certificati_8