L’augmentation de la population mondiale a généré une croissance exponentielle de la demande alimentaire avec des impacts significatifs sur l’environnement. Des pratiques de production agricole non durables ont provoqué de très graves dommages au sol en termes d’érosion, de contamination par des substances dangereuses, de compactage et de désertification.

De plus, il y avait une surexploitation des ressources en eau; la majeure partie de l’eau est polluée en raison de l’utilisation aveugle de substances dangereuses, générant une eutrophisation. L’agriculture et l’agriculture intensives ont contribué à la perte de biodiversité agricole et naturelle, dégradant les écosystèmes et entraînant la réduction, même en cas d’extinction, de nombreuses espèces animales et végétales. Des impacts négatifs ont également été enregistrés sur le plan climatique, en raison notamment d’une augmentation significative des émissions de dioxyde de carbone et de méthane.

sol

Eau

Biodiversité

Climat

Qu’est-ce que l’agriculture durable?

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Le terme « durabilité » est conçu comme un facteur intégré entre les éléments environnementaux, sociaux et économiques.

Le développement durable est conçu comme « un développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures de satisfaire leurs besoins », en outre « loin d’être une condition d’harmonie définitive, il s’agit plutôt d’un processus de changement tel que L’exploitation des ressources, la gestion des investissements, l’orientation du développement technologique et les changements institutionnels sont adaptés aux besoins futurs ainsi qu’aux besoins actuels « (WCDE, 1987).

Friend of the Earth promeut un modèle de production agricole basé sur l’intégration d’innovations visant à réduire l’impact environnemental des cultures et à respecter les travailleurs employés tout au long de la chaîne de production. L’introduction de l’utilisation d’énergie issue de sources renouvelables, la lutte antiparasitaire intégrée et l’absence de travail du sol sont des exemples d’actions correctives que la certification encourage par le biais de ses exigences.

En d’autres termes, les entreprises certifiées Friend of the Earth s’occupent: de la conservation des sols, de la préservation de la biodiversité agricole et naturelle, de la rétention d’eau, de la stabilité des écosystèmes, des fonctions de pollinisation et, au final, de la dignité des travailleurs est moins importante.

Les principes de base de Friend of the Earth

Friend of the earth logo on certified products

Le programme de certification Ami de la Terre pour une agriculture durable a été développé conformément aux directives SAFA (Évaluation de la durabilité des systèmes alimentaires et agricoles) dictées par la FAO (Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture). sur 6 principes fondamentaux

1. Protection et conservation des écosystèmes. L’activité agricole ne doit pas prélever des ressources sur l’environnement, mais en faire partie intégrante.

2. Réduction de l’utilisation de pesticides et d’engrais chimiques pour garantir des produits plus sûrs et promouvoir la lutte biologique.

3. Amélioration de l’efficacité énergétique et utilisation de sources d’énergie renouvelables. Il est nécessaire de réduire les coûts de production et de produire de l’énergie en recyclant les produits ou en exploitant les ressources naturelles.

4. Une gestion appropriée des déchets et la réutilisation des résultats pour encourager le recyclage et la ré-entrée des déchets dans le cycle de production.

5. Minimisation des interventions sur les sols (sans travail du sol) et utilisation rationnelle de l’eau pour garantir son utilisation et son efficacité au fil des années.

6. Responsabilité sociale pour garantir des droits minimaux à tous les opérateurs.

Aidez l'environnement en choisissant des produits certifiés durables de Friend of the Earth

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